Cóctel de café Mai Tierra
Esta receta fue creada en una competencia de cócteles con café de estudiantes de la Escuela Chaplin de Administración de Hospitalidad y Turismo, de la Universidad Internacional de Florida. ¡Felicitaciones a la estudiante ganadora, Yasmine Tesone! Actualmente, Yasmine es una estudiante de tercer año de la Escuela Chaplin de Administración en Hospitalidad y Turismo de la Universidad Internacional de Florida (FIU).
INGREDIENTES
Para la bebida:
- 1.5 oz de ron Banks 7
- 1 oz de café La Reserva de ¡Tierra! Selection preparado con una AeroPress
- 0.5 oz de jugo de lima recién exprimida
- 0.5 oz de curaçao de naranja
- 1 oz de sirope de horchata
Para decorar:
- Banderilla de lima y cereza Filthy®
- Rodaja de naranja
- Amargo de cacao
EQUIPO
- AeroPress
- Coctelera
- Colador
PREPARACIÓN
Paso 1: Vierte el ron Banks 7, el café, el jugo de lima, el curaçao de naranja y el sirope de horchata en una coctelera.
Paso 2: Llénala con hielo y agítala hasta que la mezcla se haya enfriado.
Paso 3: Viértela en un vaso con hielo utilizando un colador.
Paso 4: Decora con una banderilla de lima y cereza Filthy® y una rodaja de naranja. Luego, espolvorea el amargo de cacao, ¡y a disfrutar!
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