A pesar de trasladar la producción, seguimos comprometidos con los más altos estándares de calidad, por lo que incorporamos prácticamente el mismo proceso de producción que utilizamos en Italia. Nuestro café se obtiene, tuesta, muele y envasa igual que en Italia, ¡incluso hemos trasladado algunas de nuestras máquinas desde Italia! El mismo equipo de compras de Italia se encarga de obtener el café, y nuestras instalaciones de West Chester cuentan con expertos mezcladores y técnicos de control de calidad en el lugar para garantizar la misma calidad y sabor del café que producimos en Italia.